咖啡在全世界范围内正蓬勃发展。为了满足此类新产品不断升级的需求，如即饮饮料、冰镇混合饮料和速溶产品，带来了无数的商业机会。
如今，速溶咖啡越来越受欢迎。对速溶咖啡增长的特别推动，主要是由于像卡布奇诺、浓缩咖啡、香草、巧克力或阿玛雷托这样的风味特色产品。
这类新产品的成功并不纯粹是因为它们准备简单，有多种口味。绝对稳定的质量也同样重要。当风味享受是人们的关注重点时，采用温和的加工技术就显得尤为重要。
华鼎分离机的碟式分离机和卧螺离心机为咖啡行业提供支持，用于澄清各种浓度的提取物，以获得最大的产品得率，确保经济上的高回报。
另一个应用领域是咖啡代用品和谷类饮料的生产。
