葡萄酒和烈酒

葡萄酒的质量主要取决于葡萄的种类、葡萄种植区、气候条件、葡萄的产量和成熟度。澄清在整个葡萄酒生产过程中起着重要作用。及时有效的澄清往往决定了葡萄酒的味道和健康度，从而可以决定葡萄酒的最终质量和市场价值。

因此，每个酒厂都需要一个高效的澄清系统，即使在高峰期也能快速澄清大量的葡萄酒。

当今，澄清器在酒厂中是不可或缺的，它可以赋予葡萄酒并保持那些属于好酒的品质：清澈、优雅、闪光、香气、高贵、味道。

━ 香槟酒的生产
━ 起泡酒的澄清
━ 为生产起泡酒而对静止的葡萄酒进行澄清
━ 葡萄酒的澄清，第一次装架
━ 抛光前的葡萄酒澄清，第二次装架（精制阶段）。
━ 用卧螺离心机澄清葡萄汁
━ 酿酒澄清
━ 澄清器出口的葡萄汁澄清和浮选
━ 来自螺旋压榨机/罐式压榨机的葡萄汁澄清
━ 来自发酵罐的酒糟的预澄清
━ 无菌过滤
━ 使用期不同的塔塔石晶体
━ 酒石的稳定和晶体的分离
━ 发酵渣浓缩
━ 酒糟浓缩
━ 葡萄酒抛光